Eigen recept van... Marjolein Bot
Scropin (heerlijk zomers nagerecht)
Anders, Nagerecht, 4 personen, Bereidingstijd 10 minuten, Hollands
Laatst aangepast: 22 mrt. 2006, 17:14 | 12 keer bewaard
Ingrediënten
- 6 bollen (vers) vanille-ijs
- 4 doosjes rood fruit (bramen, aardbeien, frambozen, bessen,
- 4 dl volle boerenyoghurt
- 3 dl droge witte wijn
- 4 dessertlepels honing
- 4 scheutjes creme de cassis
Bereiden
Maak het fruit schoon. Meng alles in een keukenmachine of blender en pureer het grof in ca. 3 sec.
Schenk het mengsel in glazen die je in de vriezer hebt gekoeld en garneer ieder glas met een takje aalbessen die je apart hebt gehouden.
Bronvermelding
Bron onbekend