Avatar

Eigen recept van... Judith Koopmans

Makkelijke tomaten room saus

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Voorbereidingstijd 5 minuten, Bereidingstijd 10 minuten, Italiaans

Laatst aangepast: 12 mrt. 2006, 16:28 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 4 Tomaten
  • 125 ml slagroom ( ongeklopt)
  • Zout en peper
  • Fijngesneden verse peterselie

Materialen

  • Steelpan en roerlepel

Bereiden

Snijd de tomaten in stukjes, je kan ze ontvellen als je dat wilt. Ik doe dat niet ik vind dat verschil in structuur wel lekker.

Doe de stukjes tomaat in de steelpan en laat ze tot pulp gaan, blif regelmatig roeren. Wil je een gladde saus kan je het nog door een zeef roeren.

Dan de slagroom erdoor roeren en zout en peper naar smaak.Op einde de fijngesneden peterselie.

Er zijn veel variaties mogelijk, je kan nog champignons toevoegen of spekblokjes, hamblokjes enz. de mogelijkheden zijn grenzeloos.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.