Avatar

Eigen recept van... Maya Coenen

Roerei met gerookte zalm op toast

Brood/sandwiches, Brunch, 4 personen, Hollands

Laatst aangepast: 19 nov. 2017, 10:47 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 4 eetl melk
  • 75 gr gerookte zalmsnippers
  • peper
  • boter om in te bakken
  • bieslook om te garneren

Bereiden

Meng in een kom eieren, melk en zalm. Smelt wat boter in een pan en schenk daar het eimengsel in. Draai het vuur laag en maak de eieren los van de bodem met een vork. Roer om en om tot alle ei in vlokken gestold is. Laat niet bruin worden.

Verwijder de kostjes van het brood en rooster lichtbruin. Schep er het roerei op en garneer met wat fijngehakte bieslook.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.