Avatar

Eigen recept van... Ria Olivier

'Sajoer Kerrie', verz. door Joram

Soepen, Bijgerecht, 2 personen, Oosters

Laatst aangepast: 29 mrt. 2016, 09:54 | 5 keer bewaard

Ingrediënten

  • 100 g garnalen en ......

Bereiden

100 g garnalen

1 teentje fijngesneden knoflook

200 g in stukjes gesneden witte kool

½ tl laos

½ tl ketumbar

½ tl djahe

½ tl djinten

2 tl kerrie

3 aardappels, in blokjes gesneden

1 kopje santen

½ l bouillon

1 fijngesneden grote ui

200 g boontjes, in stukjes

6 in schijfjes gesneden worteltjes

zout

citroensap

sambal

-

Fruit in wat olie de ui, de kruiden, wat sambal en de garnalen. Voeg hierna de bouillon, groente en de santen toe. Laat dit zachtjes sudderen. Maak het gerecht verder af met wat zout en citroensap (naar smaak). Let er op dat de stukjes aardappel niet te zacht worden.

Bronvermelding

Slamat makan

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.