Pakketje scholfilet uit de oven

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Voorbereidingstijd 15 minuten, Bereidingstijd 40 minuten, Hollands

Laatst aangepast: 25 feb. 2006, 14:34 | 15 keer bewaard

Ingrediënten

  • 8 Scholfilets
  • 1 ons Katenspek
  • 1 ons Hollandse garnalen
  • 1 bosje Peterselie
  • Peper en zout
  • 1/2 Citroen

Materialen

  • Alluminiumfolie

Bereiden

Katenspek in kleine stukje snijden. Op laag vuur uitbakken.

Oven voorverwarmen op 200 graden.

Citroen uitpersen. Citroensap mengen met peper en zout en daarmee de scholfilets insmeren.

Een scholfilet op aluminium leggen, daarop garnalen, katenspek (met bakvet) en peterselie en vervolgens afdekken met tweede scholflet . Alluminium folie dichtvouwen tot een pakketje.

In oven in 35 à 40 minuten gaar laten worden.

Bronvermelding

Bron eigen recept

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.