Avatar

Eigen recept van... Maria van Spijk

7 Lagen Salade

Salades, Bijgerecht, 6 personen, Voorbereidingstijd 30 minuten, Bereidingstijd 5 minuten, Hollands

Laatst aangepast: 23 okt. 2006, 16:01 | 9 keer bewaard

Ingrediënten

  • 125 gram reepjes zuurkoolspek
  • 1 bosje bosuitjes
  • 1/2 krop ijsbergsla
  • 1 bakje sellerie- of farmersalade
  • 150 gram diepvriesdoperwten
  • 100 gram geraspte kaas
  • 4 el mayonaise (of fritessaus)
  • 4 el (magere) yoghurt
  • 2 el melk
  • 1 el dille (diepvries)
  • 2 el suiker
  • zout, peper

Materialen

  • schaaltje, lepel, grote schaal

Bereiden

Zuurkoolspek knapperig bakken en laten afkoelen op een bord met keukenpapier. Bosuitjes in ringetjes snijden. Sla in smalle reepjes snijden en wassen.

Sausje maken van: mayonaise, yoghurt, melk, suiker en dille. Op smaak brengen met peper en zout.

In grote schaal lagen maken van achtereenvolgend:

Sla - selleriesalade - bosui - doperwten - sausje - kaas - spek.

Salade afgedekt ca. 4 uur in de koelkast door en door koud laten worden.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.