Avatar

Eigen recept van... Maria van Spijk

Minestronesoep

Soepen, Voorgerecht, 8 personen, Voorbereidingstijd 15 minuten, Bereidingstijd 15 minuten, Italiaans

Laatst aangepast: 07 feb. 2006, 12:32 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 pakje Honig tomaten-groentesoep
  • 1 pakket Italiaanse roerbakgroente
  • 1 potje witte bonen in tomatensaus
  • 1 handje macaroni
  • 150 gram gehakt
  • 2 tl Italiaanse kruiden
  • 1 klein bouillonblokje
  • peper

Materialen

  • soeppan

Bereiden

Maak de soep klaar zoals op de verpakking staat aangegeven en doe er dan de Italiaanse roerbakgroente en de macaroni bij en laat alles 10 minuten koken. Doe er dan de witte bonen in tomatensaus en een theelepel Italiaanse kruiden bij.

Maak ondertussen het gehakt aan met de andere theelepel Italiaanse kruiden en draai er soepballetjes van. Kook de soepballetjes gaar in wat water en doe bij de soep. Breng de soep eventueel nog op smaak met het bouillonblokje en wat peper.

Laat alles nog even pruttelen en serveer de soep eventueel met ciabattabrood.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.