Avatar

Eigen recept van... Ria Olivier

'Gebakken eihartjes', verz. door Nick (Lunch, Valentijn)

Brood/sandwiches, Lunch, 4 personen, Hollands

Laatst aangepast: 29 feb. 2020, 17:40 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 4 sneetjes wit-casinobrood en ......

Bereiden

4 sneetjes wit-casinobrood

1 1/2 eetl boter of margarine

4 eieren

1/2 zakje friséesla, gemengd

zout

vers gemalen peper

1/2 bakje tuinkers (Biologisch)

-

Met steker hartjes uit brood steken.

Steker in koekenpan zetten en klontje boter hierin verhitten.

Ei erin breken en op laag vuur in 5 à 8 minuten gaar bakken.

-

Eihartje uit pan halen en warm houden onder aluminiumfolie.

Rest van eieren op zelfde wijze bakken.

Intussen broodhartjes roosteren.

-

Sla over vier borden verdelen.

Broodhartjes op sla leggen, eihartjes erover verdelen.

Bestrooien met zout en peper. Tuinkers erboven fijn knippen.

Direct serveren.

Bronvermelding

Kookjij kookboek

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.