Avatar

Eigen recept van... Claudia van Galen

Gevulde portobello

Anders, Voorgerecht, 4 personen, Hollands

Laatst aangepast: 10 okt. 2017, 08:31 | 16 keer bewaard

Ingrediënten

  • portobello's

Bereiden

Voor dit voorafje heb je grote champignons nodig. De zogenaamde portobello's die tegenwoordig bij iedere goed gesorteerde supermarkt en zeker bij een groenteboer normaal verkrijgbaar zijn. Voor het gemak geef ik hier het recept voor vier personen. Vier portobello's dus. Vul de hoeden met 100 gram gorgonzola, 25 gram grofgehakte walnoten, een paar sprietjes tijm en een aantal piepkleine blokjes boter. Je kunt ze tot hier al een aantal uren vooraf maken en in de koelkast zetten. Handig als er gasten zijn. Gevulde portobello's op de bakplaat en 10 minuten op 200 graden in de oven. Serveren op een bordje met gemengde salade en wat dressing. Maar ook eens doen als je samen bent hoor !

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.