Avatar

Eigen recept van... Rita Wijsman

Zabaglione met zomers fruit

Anders, Nagerecht, 4 personen, Bereidingstijd 20 minuten, Wereldkeuken

Laatst aangepast: 16 jan. 2006, 23:06 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 250g aardbeien, gehalveerd
  • 1 mango, in stukjes
  • 4 eierdooiers
  • 45g witte basterdsuiker
  • 1/2dl zoete witte wijn

Bereiden

Verdeel het fruit over 4 schaaltjes.

Klop de dooiers met de suiker en de wijn in een hittebestendige kom door elkaar.

Zet de kom boven op een pan met zachtjes kokend water en klop het tot een schuimig mengsel.

Schenk het mengsel over het fruit en serveer direct.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.