Avatar

Eigen recept van... Paula de Vries

Orak-arik

Roerbakken, Hoofdgerecht, 4 personen, Oosters

Laatst aangepast: 13 jan. 2006, 14:42 | 7 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 spitskool
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 eieren
  • vetsin
  • zout en peper naar smaak

Materialen

  • Wok

Bereiden

Snijd de kool in reepjes en was het in een vergiet. Hak vervolgens uien en knoflook. Uien en knoflook fruiten tot het goudgeel ziet. De kool in gedeelten toevoegen, roerbakken en herhalen. Zodra de kool in zijn geheel is toegevoegd, de eieren toevoegen en goed roeren. Het eiermengsel stolt dan!

Dit gerecht op smaak brengen met zout, peper en vetsin indien gewenst.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.