Avatar

Eigen recept van... Claudia van Galen

Fingerfood

Brood/sandwiches, Hapje, 4 personen, Wereldkeuken

Laatst aangepast: 17 dec. 2005, 08:24 | 6 keer bewaard

Ingrediënten

  • casinobrood

Materialen

  • 4 kommetjes, plank, koekjesuitsteekvorm of glas met scherpe rand en bestek

Bereiden

8 hardgekookte eieren M

3 eetl. fritessaus of mayonaise

1 eetl. groene olijfolie

zout en peper of eikruiden

variaties als 1 eetl. fijngeknipte bieslook of 1 eetl. gemalen lente-ui

of 1 eetl. gemalen gerookte zalm

of 1 eetl. tomatenpuree

of 1 eetl. gemalen gerookte kip en 1 theel. mierikswortelsaus

6 sneetjes wit casinobrood zonder korst

garnering

Bereiding

Pel de eieren en prak ze fijn

Voeg de fritessaus, de olie en kruiden naar smaak toe

Verdeel in 4 porties en voeg de variaties toe

Steek 24 figuurtjes uit het brood

Bestrijk met de eiermengsels en garneer

Lekker bij een aperitief met fingerfood als eibroodrolletjes en eiplakjes op stokbrood

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.