Avatar

Eigen recept van... Mevr. W.A.A.M. Harends

Aardappelgratin

Anders, Bijgerecht, 4 personen, Voorbereidingstijd 20 minuten, Wachttijd 10 minuten, Bereidingstijd 45 minuten, Hollands

Laatst aangepast: 19 dec. 2005, 11:11 | 5 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1-2 teentjes knoflook
  • 25 gram boter
  • 1 kilo vastkokende aardappels
  • 125 ml slagroom
  • 125 ml volle melk
  • 1 draai gemalen peper
  • 1 rasp nootmuskaat
  • 50 gram geraspte gruyere kaas

Materialen

  • OVENSCHAAL (inhoud 2 liter)

Bereiden

OVEN VOORVERWARMEN OP 175 GRADEN

KNOFLOOK PERSEN-------AARDAPPELS IN DUNNE PLAKJES SNIJDEN OF SCHAVEN------IN GOTE KOM SLAGTOOM EN MELK DOOR ELKAAR ROEREN-------OP SMAAK BRENGEN MET ZOUT-PEPER -NOOTMUSKAAT--KNOFLOOK-----AARDAPPELSCHIJFJES ERDOOR ROEREN------AARDAPPELSCHIJFJES MET SCHUIMSPAAN IN INGEVETTE OVENSCHAAL SCHEPPEN------BOVENKANT GLAD STRIJKEN----RESTANT VAN ROOMMENGSEL EROVER SCHENKEN------BESTROOIEN MET GRUYEREKAAS EN KLONTJES BOTER EROVER VERDELEN------IN MIDDEN VAN OVEN PLAATSEN----EN IN 40-50 MIN.GAAR EN GOUDBRUIN LATEN WORDEN.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.