Avatar

Eigen recept van... Annemarie Capel

Kaasfondue zonder alcohol

Anders, Hoofdgerecht, 2 personen, Voorbereidingstijd 15 minuten, Bereidingstijd 15 minuten, Anders

Laatst aangepast: 30 mrt. 2010, 06:46 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 50 gram margarine
  • 30 gram bloem
  • 5 dl melk
  • 1 bouilonblokje
  • 250 gram roomkaas met tuinkruiden (boursin o.i.d.)
  • 125 gram fijne soepgroente

Materialen

  • pan met dikke bodem om het te bereiden dan overgieten in een kaasfonduepan .

Bereiden

Snipper de ui en de knoflook. Fruit ze in de boter en roer er de bloem door. Voeg al roerend met een garde de melk en het verkruimelde bouilonblokje toe. Laat dit binden tot een saus.

Verkruimel de kaas en roer dit door de saus . Op het laatste moment de vleeswaren erbij.

Daarna gaat er bij mij nog een pakje verse fijne soepgroente bij maar dat hoeft niet.

Heb je een restje gorgonzola dan kan dit er ook nog bij.

Lekker met turksbrood.

Bronvermelding

Oud recept met eigen variatie

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.