Avatar

Eigen recept van... Ria Olivier

'Mieke's Salade', Hongaars

Salades, Lunch, 2 personen, Wereldkeuken

Laatst aangepast: 02 mrt. 2020, 14:10 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 blikje maïs en .......

Bereiden

1 blikje maïs

1 blik erwtjes

2 potjes zure

room

1 grote appel

2 eieren

3 eetl fritessaus

1 tl mosterd, Franse

-

Kook de eieren tot ze hard zijn en laat ze schrikken onder koud water.

In de tussentijd: schil de appel en snijd in kleine stukjes.

-

Voeg de zure room, fritessaus, mosterd en een beetje ketchup samen tot een glad mengsel. Breng op smaak met een beetje zout en peper en 3 eetl suiker

-

Voeg het blikje maïs (niet afgieten), de appel, klein gesneden eieren en de erwten (liefst gemengd met worteltjes en WEL afgieten) toe aan het mengsel en roer goed onder elkaar.

-

Lekker met (bruin) stokbrood

Bronvermelding

Mieke

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.