Avatar

Eigen recept van... Amina Moktefi

Koffiebroodjes

Gebak, Hapje, 6 personen, Voorbereidingstijd 20 minuten, Wachttijd 10 minuten, Bereidingstijd 20 minuten, Hollands

Laatst aangepast: 17 okt. 2005, 21:09 | 21 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 zakje gist
  • 500 gram bloem
  • 3 eetlepel suiker
  • 50 gram boter
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel citroenaroma
  • 300 ml melk
  • 100 gram rozijnen
  • 1 pakje banketbakkersroom
  • 400 ml melk
  • 1 eigeel
  • jam

Bereiden

Gist, bloem, suiker, boter, zout, citroenaroma en melk door elkaar doen en er deeg van kneden. Deeg een half uur laten rusten. Uitrollen tot een rechthoek.

Banketbakkersroom met 400 ml melk maken en de rechthoek er mee besmeren. Daarna bestrooien met rozijnen. De lap oprollen en in stukken snijden. De plakken bestrooien met bloem en 5 minuten rusten. Besmeren met eigeel. Oven voorverwarmen op 200 graden. Broodjes bakken op 180 graden. Uit de oven een klein beetje besmeren met jam

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.