Avatar

Eigen recept van... Liesbeth Kuiper

Roelf Diner

Roerbakken, Hoofdgerecht, 6 personen, Hollands

Laatst aangepast: 01 dec. 2010, 16:57 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 100 g courgette in plakjes
  • 100 g worteltjes -reepjes
  • 150 g brocoli in roosjes
  • 250 g gerookte ham
  • 400 g kip filet
  • 2 eiwitten
  • 3 dl slagroom

Bereiden

wortelen afgedekt 1 eetlepel water 2 min bij 600 watt

brocoli en courgette 2 -3 min 600 watt

ham en vlees pureren

eiwit stijf slaan

ham en kippuree samen met eiwit en slagroom er door heen spatelen

op smaak brengen met peper cayenne en zout

vorm beboteren

verdeel de plakjes courgette en wortel op de bodem

de helft van de ham/kippuree verdelen

brociliroosjes in het midden

zijkanten opvullen

metcourgette en wortel

afdekken met de rest van de kip/ham puree

schaal afdekken en

20 min op 600 watt

na garen 10 min

koud of warm serveren

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.