Avatar

Eigen recept van... Eveline Onbekend

6 x Erwtjes

Anders, Bijgerecht, 4 personen, Slank, Wereldkeuken

Laatst aangepast: 04 apr. 2008, 10:19 | 4 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 pak diepvries doperwtjes (450 g)

Bereiden

------1. Indische erwtjes

Fruit 1 fijngesnipperde ui, 1 teentje knoflook en 1 el kerriepoeder ca. 1 min. in 1 el olie. Schep dit door 1 pak (450 g) diepvriesdoperwten (gaargekookt). Voeg zout toe en 1 scheutje ketjap manis.

Lekker met rijst, ananasschijven en kipreepjes in sojasaus

------2.Hollandse erwtjes

Schep door 1 pak (450 g) diepvriesdoperwten (gaargekookt) 1 pakje in de koekenpan gebakken hamblokjes (duo pakje, 250 g) en 1 el fijngehakte verse peterselie. Breng op smaak met peper en zout.

Lekker met sla met tomaten, omelet en gebakken aardappels of frites

------3.Griekse erwtjes

Schep 125 g in blokjes gesneden Griekse fetakaas en 1 el fijngesneden muntblaadjes door 1 pak (450 g) diepvriesdoperwten (gaargekookt). Voeg peper, zout en 1 scheut olijfolie toe.

Lekker met in de oven geroosterde aardappels en lamsvlees of gekruide vleesreepjes zoals shoarma

-----4.Franse erwtjes

Schep de wat lichtere, grof gesneden blaadjes van 1 kropsla en 2 el gesneden bieslook door 1 pak (450 g) diepvriesdoperwten (gaargekookt). Breng op smaak met peper, zout, boter of een scheut olijfolie. Warm even door tot de sla iets gaat slinken.

Lekker met zalm en aardappelpuree

------5.Moederserwtjes

Laat 1 klontje boter smelten op 1 pak (450 g) diepvriesdoperwten (gaargekookt) en bestrooi met gemalen nootmuskaat.

Het lekkerst met een balletje gehakt met jus, gekookte aardappels en appelmoes

------6.Italiaanse erwtjes

Schep 1 à 2 eetlepels verse fijngesneden Italiaanse kruiden (basilicum, oregano, salie) en het in blokjes gesneden vruchtvlees van 3 tomaten door 1 pak (450 g) diepvriesdoperwten (gaargekookt). Breng op smaak met peper, zout en een scheut olijfolie.

Lekker met pasta met roomsaus en spekjes

Bronvermelding

Lekker Leven

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.