Avatar

Eigen recept van... Natalia Ruiz Oud

Kokoskoekjes

Anders, Hapje, 8 personen, Anders

Laatst aangepast: 03 sep. 2005, 19:43 | 5 keer bewaard

Ingrediënten

  • 4 eiwitten
  • mespuntje zout
  • 200 gr fijne suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • mespuntje kaneel
  • 200 gr gemalen kokos

Bereiden

Oven voorverwarmen op 120 C. De eiwitten met het zout stijfslaan. Suiker en vanillesuiker geleidelijk toevoegen en eiwitten net zo lang kloppen tot de suiker volledig is opgelost. Kaneel en kokos er voorzichtig doorscheppen. Op een met bakpapier beklede bakplaat met 2 lepels bergjes van het mengsel vormen. De bakplaat in het midden van de oven schuiven. Koekjes in ca. 30 à 40 minuten goudgeel bakken.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.