Avatar

Eigen recept van... Hedwig Morel

Snelle minestrone soep

Soepen, Hoofdgerecht, 4 personen, Voorbereidingstijd 5 minuten, Wachttijd 10 minuten, Bereidingstijd 15 minuten, Italiaans

Laatst aangepast: 05 jul. 2005, 14:23 | 2 keer bewaard

Ingrediënten

  • 50 gr magere spekreepjes
  • 1 ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 liter blikken tomatensoep
  • 100 gr tortellini kaas
  • 400 gr roer bak groente
  • 1 blikje tuinbonen
  • 150 gr salamie

Bereiden

In een soeppan olie warm maken spekreepjes en gesnipperde ui aan fruiten,met de knoflook. Er de 2 blikken tomaten soep aan toevoegen en aan de kook brengen de tortellini ,en de roerbak groenten en de tuinbonen aan toevoegen dan weer aan de kook brengeb en dit 8min laten koken als laatste de salami stukjes toevoegen. De soep sereveren met warm gebakken ciabata,pesto(1 theelepeltje per soepkom)en geraspte oude kaas

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.