Avatar

Eigen recept van... Corry Klaver

Kruidnootjes tiramisu

Gebak, Nagerecht, 6 personen, Italiaans

Laatst aangepast: 11 mei. 2007, 12:55 | 2 keer bewaard

Ingrediënten

  • 250 gr kruidnootjes
  • 100 ml sterke koffie
  • 100 gr suiker
  • 3 eidooiers
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 250 gr mascarpone
  • 250 gr creme fraiche
  • 2 eetleps grand marnier of cointreau

Materialen

  • langwerpige cakevorm

Bereiden

verdeel de helft van de kruidnootjes ( of lange vingers) over de bodem van de vorm.

sprenkel de helft van de koffie hierover.

klop de eidooiers luchtig.

Roer de mascarpone los met de likeur, suiker, vanillesuiker en creme fraiche, voeg de eidooiers toe.

Schep de helft van dit mengsel in de vorm.

Verdeel de rest van de kruidnoten ( of lange vingers) hierover,

besprenkel dit met de rest van de koffie en verdeel het mascarponemengel hierover.

Zet de schaal ongeveer 3-4 uur afgedekt in de koelkast

Bestuif de bovenkant vlak voor het serveren met cacaopoeder!

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.