Broodrolletjes met tonijnsalade

Brood/sandwiches, Lunch, 1 personen, Hollands.
Bereiding: 10 minuten,

Laatst aangepast: 16-03-2005 | 5 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 reepje gele papika
  • 1 reepje rode paprika
  • 85 gram tonijn
  • 1-2 eetlepels yoghurt
  • 1 eetlepel bieslook
  • zout en peper
  • 3 sneetjes bruin vloerbrood
  • cocktailprikkers

Bereiden

Snij de reepjes paprika in kleine blokjes. Meng de tonijn met de yoghurt, bieslook en de paprikablokjes. Breng op smaak met zout en peper. Snij vna de sneetje vloerbrood de korstjes af en rol ze met de deegroller iets langer en platter. Bestrijk de sneetjes met de tonijnsalade en rol ze stevig op. Snij eventueel elk rolletje in 3 stukjes en steek ze vast met een cocktailprikker.

Bronvermelding