Sambuca

Anders, Drankje, 1 personen, Italiaans.
Bereiding: 1 minuten,

Laatst aangepast: 18-12-2006 | 2 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 maatje sambuca
  • 3 koffiebonen

Bereiden

Giet de sambucca in een wijd glas. Doe er drie koffiebonen in. Steek de sambuca aan met een aansteker of lucifer en laat even flink branden/opwarmen. Doof dan de vlam met een bierviltje o.i.d. Niet meteen drinken want de rand van het glas is heet. Heerlijk en feestelijk bij of na een italiaanse maaltijd, bijvoorbeeld bij tiramisu (zie elders in mijn kookschrift).

Materialen

wijd borrelglaasje op voet of coupe

Bronvermelding