Lamsvlees

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Anders.
Voorbereiding: 10 minuten, Wachten: 60 minuten, Bereiding: 10 minuten,

Laatst aangepast: 24-11-2006 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 4 Lamsracks à 4-5 botjes
  • 2 eetl. Colman' s mosterd
  • 2 eetl. verswit broodkruim
  • 3 eetl. gemende kruiden (munt,salie,thijm,peterselie,biesl
  • 1 eetl. boter
  • PEZO
  • 1 eetl. olijfolie

Bereiden

1)Zet oven op 220 graden Celsius 2)Maak een pasta van de boter,olie,mosterd,broodkruim en kruiden (munt,bieslook,peterselie,thijm.salie0 3)Breng de pasta aan op de lamsracks en zet de racks minstens 30 min.weg in de koelkast 4)Plaats de braadslede met de racks in de oven ged.20 min.met het vlees naar boven

Materialen

Oven,braadslede

Bronvermelding