Basilicumpesto

Anders, Bijgerecht, 8 personen, Italiaans.

Laatst aangepast: 14-06-2019 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • 50 gr basilicum
  • 25 gr Parmezaanse kaas
  • 1 dl olijfolie
  • 25 gr pecorino
  • 40 gr pijnboompitten
  • 1 teentje knoflook

Bereiden

1. Mal het basilicum, knoflook, kaas en pijnboompitten fijn in een blender of keukenmachine, 2. Voeg de olie langzaam toe totdat er een 'hangende'saus ontstaat.

Bronvermelding