Menu
Couscous salade
Salades, Bijgerecht, 6 personen, Mediterraan.
Voorbereiding: 15 minuten, Wachten: 3 minuten, Bereiding: 3 minuten,
Laatst aangepast: 01-09-2006 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 250 gram couscous van Honig
- 15 mg verse munt
- 30 mg verse peterselie
- 2 teen knoflook
- 6 st zongedroogde tomaten in olie
- 1 st citroen
- 4 eetlepel tomaten olie
Bereiden
Bereid de couscous volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Roer er direct wat olijfolie door. Laat hem afkoelen tot hij lauwwarm is.
Snijd de kruiden klein. Pers de knoflook, Maak van de tomaten hele kleine stukjes.
Voeg alle ingredienten toe aan de lauwe couscous, goed onder elkaar scheppen.
Materialen
grote, lage saladebak
Bronvermelding
Bron onbekend