Meloen met kipfilets

Salades, Hoofdgerecht, 4 personen, Anders.
Voorbereiding: 10 minuten, Bereiding: 10 minuten,

Laatst aangepast: 18-07-2006 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 2 stuks meloen
  • 2 zak (75gr) veldsla
  • 4 stuks (100 gr) kipfilets (gekruid)
  • 2 stuks groene paprika
  • 1 stuks citroen
  • peper
  • zout
  • 4 el mayonaise
  • 1 el kerry

Bereiden

1.Meloenen uithollen, 2. veldsla met stukjes meloen + citroensap mengen (apart houden) 3. kipfilets in stukjes, kruiden en bakken met de paprika's 4. kipfilets, paprika's, meloen en veldsla mengen, mayonaise en kerry toevoegen. 5. meloenen vullen met mengels (4)

Materialen

evt roerbakpan

Bronvermelding