Aardappeltjes met knoflook uit de oven

Anders, Bijgerecht, 2 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 09-11-2005 | 10 keer bewaard

Ingrediënten

  • 500 gr krielaardappeltjes (evt. in schil)
  • 4 teentjes knoflook
  • 2 el peterselie
  • 1 el bieslook
  • 2 el (olijf)olie
  • zout en peper

Bereiden

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de gepelde teentjes knoflook in dunne plakjes. Schep in een kom de aardappeltjes, de knoflookplakjes, de fijngeknipte peterselie en bieslook, de olie en wat zout en peper doorelkaar. Pak de aardappeltjes in bakpapier en vouw het papier tot pakketjes dicht. Laat de aardappeltjes op de bakplaat in het midden van de oven in ca. 30 minuten gaar worden.

Bronvermelding