Menu
Kaneelroom
Anders, Nagerecht, 4 personen, Italiaans.
Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 26-10-2012 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 eidooier
- 1 eetlepel boter, uit de koelkast
- 1,5 eetlepel fijne suiker
- kaneelpoeder naar smaak
Bereiden
Meng eidooiers, boter en suiker au bain marie en verwarm dit 3 minuten, onder voortdurend roeren tot het licht gebonden is. Voeg naar smaak kaneel toe en koel af.
Lekker bij 'Peren gekookt in gekruide witte wijn'.
*Ik maak de dubbele hoeveelheid omdat het originele recept te weinig saus oplevert.
Bronvermelding
Vegeterranean