Ajam Nickerie (Surinaams-Javaanse kip)

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Oosters.

Laatst aangepast: 19-11-2017 | 3 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 potje Exotimex of Faja Lobi Chicken Javaan

Bereiden

1 potje Exotimex of Faja Lobi Chicken Javaan (roerbaksaus) 1 blikje (227 gr) ananas 250 gram broccoli 1 rode paprika 5 eetlepels olie 500 gram kipfilet 1 kleine ui 1 kopje water 1 laurierblad Bereidingswijze: Olie verhitten Kipfilet en de ui (in halve ringen gesneden) toevoegen en bakken tot het vlees gaar is Chicken Javaan (roerbaksaus), het water en het laurierblad toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 10 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen; de laatste 5 minuten de paprika, broccoli en de ananas toevoegen Serveertip: Severen met Kotomisi Rijst Variatietip: Voeg 1 eetlepel Kotomisi Cocosmelk toe.

Bronvermelding