Appelsalade met brie

Salades, Voorgerecht, 2 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 19-11-2017 | 2 keer bewaard

Ingrediënten

  • appels

Bereiden

- 200 gram gemengde sla in stukken - 2 appels gehalveerd - Citroensap - 100 gram brie - 25 gram walnoten - 1 eetlepel mosterd - 1 theelepel honing - 2 eetlepels olijfolie - 1 theelepel (sherry)azijn - Peper en zout Bereiding: - Klop de mosterd, honing, olie en azijn, peper en zout tot een dressing. - Snij de appels in stukjes en besprenkel ze met citroensap. - Snij de brie in reepjes. - Verdeel de sla, appel, brie en walnoten over twee borden. Eet de salade met een paar sneetjes boerenbrood erbij.

Bronvermelding