Guacamole

Anders, Hapje, 8 personen, Mexicaans.
Voorbereiding: 20 minuten,

Laatst aangepast: 03-01-2005 | 11 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 grote rijpe avocado
  • 1 1/2 eetlepel zure room
  • 1 1/2 eetelepel citroensap
  • 1 teen knoflook uit de knijper
  • zout
  • peper
  • 1 kleine tomaat onveld ontpit
  • 2 kleine gesnipperde ui

Bereiden

avocado ontvellen en vruchtvlees fijnprakken,voeg al roerend de zure room, citroensap,knoflook toe. op smaak brengen met zout en peper tot slot tomaat en ui er door roeren.

Bronvermelding