Paddestoelenspread met olijven

Anders, Voorgerecht, 4 personen, Wereldkeuken.
Bereiding: 30 minuten,

Laatst aangepast: 19-03-2006 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • 100 gram (kastanje)champignons
  • 150 gram Bieslook-zuivelspread
  • 25 gram olijven
  • 1 teentje knoflook
  • 4 eetl olijfolie
  • bieslook
  • zout
  • peper

Bereiden

- Maak de champignons schoon hak deze fijn. Hak de olijven in kleine stukjes. Snipper de knoflook - Bak de champignons met de knoflook in olie al omscheppend bruin en laat ze afkoelen. - Schep de champignons met de olijven, bieslook en peper en zout naar smaak door de zuivelspread. - Serveer op toast.

Bronvermelding