Kip-ananassandwich met roomkaas en honing

Brood/sandwiches, Brunch, 4 personen, Hollands.
Bereiding: 15 minuten,

Laatst aangepast: 17-03-2006 | 4 keer bewaard

Ingrediënten

  • 6 neetjes volkoren- of meergranenbrood
  • 100 gr. roomkaas
  • 100 gr. gerookte kipfilet (vleeswaren)
  • 1 eetl. honing
  • 1/2 bakje tuinkers / fijne veldsla
  • 4 plakjes ananas (blik)

Bereiden

Bereiden Leg de sneetjes brood naast elkaar op een plank. Besmeer ze met de roomkaas. Verdeel de plakjes kipfilet over twee sneetjes brood. Druppel honing over het vlees en maal er peper over. Dek af met twee sneetjes brood. Verdeel daarover de tuinkers of de veldsla en leg daarop de uitgelekte plakken ananas. Dek af met de laatste twee sneetjes brood. Druk de sandwiches iets platter zodat de vulling er goed tussen blijft zitten. Snijd ze diagonaal door en zet ze vast met een satéprikker. Neem ze mee in een lunchdoos of verpak ze in folie..

Materialen

2 satéprikkers

Bronvermelding