Menu
Ovenschotel met zuurkool
Anders, Hoofdgerecht, 2 personen, Hollands.
Voorbereiding: 20 minuten, Wachten: 30 minuten,
Laatst aangepast: 28-12-2004 | 12 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 pak zuurkool
- 125 gram champignons
- 2 uien
- 3 ons gehakt
- 1 pakje jachtsaus
- 1 klein blikje ananas in stukjes
- 1 pakje aardappelpuree (mag ook vers natuurlijk)
- 3 dl melk
Bereiden
- verwarm de oven voor op 200 graden
- doe de rauwe zuurkool in de ingevette ovenschaal
- bak het gehakt rul
- doe de gesneden champignons en de in stukjes gesneden ui erbij
- maak de jachtsaus klaar volgens de gebruiksaanwijzing
- doe de saus bij het gehaktmengsel
- laat een paar minuten sudderen
- maak de aardappelpuree klaar met de melk
- doe het gehaktmengsel op de zuurkool
- vervolgens de ananasstukjes
en tot slot de puree
- zet de schaal ong. 30 minuten in de oven
Jammie!!
Materialen
ovenschotel, oven
Bronvermelding
Bron onbekend