´Toast Sterren met Gerookte Kip´ Een leuk hapje om te zien en nog lekker ook

Brood/sandwiches, Hapje, 8 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 29-11-2017 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • kipfilet

Bereiden

1/2 zakje verse bieslook, fijngesneden 125 ml zure room 1 gerookte kipfilet 8 sneetjes witbrood olijfolie 1 geroosterde paprika (pot), in dunne reepjes bereiden: Roer de fijngesneden bieslook en de zure room door elkaar. Breng de bieslookroom op smaak met zout en peper. Snijd de kipfilet in 16 dunne plakjes. Bestrijk het brood dun met olijfolie en rooster ze aan beide zijden goudbruin. Steek met een uitsteekvorm 16 sterren uit het geroosterde brood. Bestrijk elke broodster met bieslookroom en leg er telkens een plakje kip en wat paprikareepjes op. Stapel steeds twee belegde broodsterren op elkaar. Druk licht aan en garneer met een schepje bieslookroom en de overige sprietjes bieslook. Steek in elke ster eventueel een cocktailprikker

Materialen

uitsteekvormpje (ster) kleine bordjes of schaaltjes om te serveren

Bronvermelding