Aardappeltaart met courgette

Hartige taarten, Hoofdgerecht, 4 personen, Wereldkeuken.

Laatst aangepast: 08-03-2006 | 6 keer bewaard

Ingrediënten

  • courgette

Bereiden

8 grote aardappelen 1 courgette 1 geperste teen knoflook 150 g zure room 5 el volle melk 1 tl verse tijm peper en zout 6 el geraspte parmezaankaas Snij de aardappelen en courgette in plakken. Meng look, zure room, melk, tijm. Kruid met peper en zout. Schik aardappel en courgette dakpansgewijs over elkaar. Besprenkel elke laag met lookroom en kaas. Bak 1 uur op 200°C.

Bronvermelding