Aardappels schillen en koken. Oven voorverwarmen op 200 graden. Prei in ringen snijden. Hamreepjes met prei bakken, op laatste moment pesto toevoegen. Melk verwarmen in magnetron. Puree maken van aardappels en melk. Kaas en zout en peper toevoegen aan puree. Helft van puree in ovenschaal, daarover heen prei-ham mengsel. Afdekken met rest van puree. Beetje geraspte kaas en paneermeel erover strooien. 20 minuten in de oven.