Gedroogde pruimen met roomkaas en katenspek uit de oven

Anders, Hapje, 4 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 18-07-2011 | 2 keer bewaard

Ingrediënten

  • 8 grote, gedroogde (Agen)pruimen, zonder pit
  • 100 gr. roomkaas
  • 2 eetl. bieslook, fijngesneden
  • 8 plakken katenspek

Bereiden

Roer de bieslook door de roomkaas en breng op smaak met zout en peper. Vul hiermee de pruimen. Wikkel iedere pruim in katenspek. Doe er een cocktailprikker door. Verwarm onder de grill totdat het katenspek kanpperig en bruin is. Serveer direct.

Materialen

cocktailprikkers

Bronvermelding