(Tapas) Kaas - tapas

Anders, Buffet, 4 personen, Mediterraan.

Laatst aangepast: 18-11-2009 | 2 keer bewaard

Ingrediënten

  • 150 gram pardano kaas
  • 4 zongedroogde tomaatjes
  • 1 teentje knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 takje tijm
  • 2 theelepels citroensap
  • peper en zout

Bereiden

Snijd de Parrano in blokjes en de tomaten in stukjes. Pel de knoflook en pers hem boven de olijfolie uit. Pluk de blaadjes tijm van het takje. Meng de kaas met de tomaat, de knoflookolie, de tijm en het citroensap en breng op smaak met zout en peper. Serveer in kleine schaaltjes, op een blaadje sla.

Bronvermelding