pompoen, wortel en aardappel in blokjes snijden en samen met twee liter water en de bouillionblokjes opzetten, de groente moet net onder water staan. 30 minuten zachtjes laten koken. de soep met de staafmixer pureren. peper, zout, gemberpoeder, korianderpoeder naar smaak toevoegen. opdienen: in kommen schenken en verse koriander erop strooien. lekker metturks brood.