Orak Arak (kool met ei)

Roerbakken, Bijgerecht, 4 personen, Oosters.
Voorbereiding: 5 minuten, Bereiding: 10 minuten,

Laatst aangepast: 02-01-2006 | 3 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 spitskool
  • 1 knoflookteentje
  • 2/3 eieren
  • 2 el olie
  • peper
  • 1 blokje kippenbouillon
  • 1 tl suiker

Bereiden

- Wok heet laten worden met olie. - Eieren toevoegen met knoflook en loskloppen. - Bouillonblokje verkruimelen en toevoegen. - In repen gesneden kool erbij, flink peper, beetje suiker. - Klaar als de kool glimt.

Materialen

wok

Bronvermelding