Receptspinazie in de oven

Anders, Hoofdgerecht, 2 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 22-12-2005 | 4 keer bewaard

Ingrediënten

  • 150 gr boter
  • 3 eieren
  • 70 gr bloem
  • 250 gr kwark
  • 450 gr diepvriesspinazie
  • 4 etl zure room of room
  • 2 etl paneermeel
  • 4 tomaten

Bereiden

Boter, eiren, bloem, kwark en ontdooide spinazie, room, zout, nootmuskaat mixen tot een gladde massa. In beboterde ovenschaal doen. Paneermeel erover strooien met hier en daar een klontje boter er overheen/ Zet de schaal 25 min. in een voorverwarmde oven op 200 gr. Na 15 min. schaal eruit halen en dan de plakjes tomaat er met zout en peper nog even in doen en dan nog 10 min. in de oven.

Bronvermelding