Ovenschotel met spitskool

Anders, Hoofdgerecht, 2 personen, Hollands.
Wachten: 20 minuten, Bereiding: 15 minuten,

Laatst aangepast: 31-10-2005 | 10 keer bewaard

Ingrediënten

  • 200 gram spitskool
  • aardappels
  • 125 gram champignons
  • 150 gram kipfilet
  • bosui
  • 1 el currypasta
  • 300 ml kokosmelk

Bereiden

Snijd de spitskool in smalle repen snijd de champignons in plakjes snijde de bosui in smalle ringetjes snijd de kipfilet in blokjes schil de aardappels en kook ze 15 minuten roerbak de kipfilet en bestrooi met zout en peper voeg de groenten toe en roerbak 10 minuten roer de currypasta door de kokosmelk vul de ovenschaal met de kip/groenten snijd de aardappels in plakjes en bedek de ovenschotel hiermee giet de kokosmelk erover 20 minuten op 200C gratineren

Materialen

ovenschaal

Bronvermelding