Römertopf kip van Dorit

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 30 minuten, Bereiding: 60 minuten,

Laatst aangepast: 22-08-2005 | 5 keer bewaard

Ingrediënten

  • 200 gram tutti frutti
  • 2 dl. appelsap
  • 4 kippenbouten, ontveld
  • citroen
  • peper, zout, kaneel

Bereiden

Tutti frutti 20 min. in ruim water koken of een nacht laten weken. Citroen schoonboenen en schil raspen Kippendelen bestrooien met zout en peper De bouten in de schotel leggen Het uitgelekte fruit erbij scheppen De appelsap erover schenken 1 tl citroenrasp erover met 1 tl kaneel. De schotel sluiten en 1 uur in de oven op 240°C.

Materialen

Römertopf

Bronvermelding