Menu
Poffertjes van selderijknol
Anders, Bijgerecht, 2 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 19-08-2005 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 0,5 knolselderij gekookt en gepureerd
- 2 dl melk
- 100 gram bloem of meel
- 1 teen knoflook
- 1 mespunt koolzuur
- tijm en /of roosmarijn event. opgebakken
Bereiden
Meng in de keukenmachine alle ingrediënten samen tot een glad en dik beslag (yoghurt dikte). Verwarm de poffertjes pan en kwast ze in met olie. Bak verder zoals poffertjes, lekker om met knoflook en slakkekruiden op te bakken in de boter.
Bronvermelding
Bron onbekend