Kip chili perziken

Rijst, Hoofdgerecht, 4 personen, Wereldkeuken.

Laatst aangepast: 09-08-2005 | 6 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 kg kipfilet
  • 1 gr.blik perziken
  • 1 pak roerbakgroente
  • 1 st ui
  • 1 teentje knoflook
  • 4-6 eetlepels chili saus (loempia saus)
  • 1 pak rijst

Bereiden

kip in blokjes snijden, marineren of goed kruiden met kipkruiden. perziken in grove blokken snijden wat sap bewaren. ui en knoflook snipperen en peultjes afhalen en in kleine stukjes snijden. kip lekker bruin bakken in goed hete wok met olie dan de ui, knoflook en groente even meebakken dan de perziken en een beetje sap van de perziken en de chilisaus toevoegen. naar smaak zout en peper toevoegen. dit allemaal 10 min. laten sudderen en eventueel binden met bindmiddel. lekker met rijst

Materialen

wok

Bronvermelding