Potje, andijvie

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 5 minuten, Wachten: 10 minuten, Bereiding: 20 minuten,

Laatst aangepast: 29-07-2005 | 4 keer bewaard

Ingrediënten

  • 500 gram andijvie
  • 400 gram aardappelen
  • 1 pakje gezeefde tomaaten
  • 1 flinke ui
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 1 tablet bouillon
  • 300 gram rundergahakt

Bereiden

fruit het uitje en rul het rundergehakt in een braadpan. voeg kerrie en gezeefde tomaten toe. kook aardappelen en voeg toe aan gehakt, ui en tomaten. Stamp door elkaar met een stamper. Kook andijvie beetgaar, giet af en doe door de rest van de ingrediënten.

Materialen

braadpan, stamper, pollepel

Bronvermelding