Recepten met basilicum
Recepten met basilicum
Terug
  • Allerhande
  • Recepten

Recepten met basilicum

Basilicum wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken. Erg lekker in pastasaus, tomatensoep of salades. Of maak zelf pesto met basilicum!

Salade caprese
Gezonde courgettelasagne met basilicum-bechamel
  • 45 min
  • 570 kcal
  • 5
  • 4

Gezonde courgettelasagne met basilicum-bechamel

Spaghetti al pesto Genovese
  • 30 min
  • 630 kcal
  • 5
  • 4

Spaghetti al pesto Genovese

Gnocchi-ovenschotel met gegrilde courgette (advertorial)
  • 30 min
  • 820 kcal
  • 4
  • 4

Gnocchi-ovenschotel met gegrilde courgette (advertorial)

Groene curry met kip, groenten en rijst (advertorial)
  • 30 min
  • 725 kcal
  • Glutenvrij
  • 4
  • 4

Groene curry met kip, groenten en rijst (advertorial)

Gezonde salade kip met groene asperge, komkommer en mozzarella
  • 20 min
  • 440 kcal
  • 4
  • 4

Gezonde salade kip met groene asperge, komkommer en mozzarella

Goedgevulde vegan pastasalade
  • 25 min
  • 645 kcal
  • Lactosevrij
  • 5
  • 4

Goedgevulde vegan pastasalade

Pasta pesto met snijbonen en pijnboompitten
  • 25 min
  • 475 kcal
  • 3
  • 4

Pasta pesto met snijbonen en pijnboompitten

Gourmet-courgetterolletje met halloumi
  • 15 min
  • 345 kcal
  • Glutenvrij
  • 5
  • 4

Gourmet-courgetterolletje met halloumi

BBQ asperges met whipped feta en kruidensalade
  • 20 min
  • 285 kcal
  • Glutenvrij
  • 5
  • 4

BBQ asperges met whipped feta en kruidensalade

Salade caprese

Salade caprese

Ingrediënten

4 personen

380 g

tastytomtomaten

250 g

cherrytomaten

125 g

buffelmozzarella

½ tl

zeezoutvlokken

1½ el

olijfolie extra vierge

3 takjes

verse basilicum

Bereiding

Bekijk het volledige recept
  1. Snijd de trostomaten in parten. Snijd de cherrytomaten in kwarten. Verdeel ze over een grote schaal. Scheur of snijd de buffelmozzarella in plakken van ca. 2 cm dik en verdeel over de schaal met tomaten.
  2. Breng de tomaten en mozzarella op smaak met het zout en peper. Besprenkel met de olijfolie. Pluk de blaadjes van de takjes basilicum en strooi over de salade caprese.