Italiaanse ovenschotelrecepten
Italiaanse ovenschotelrecepten

Italiaanse ovenschotelrecepten

Pasta, Italiaanse kaas en verse kruiden… recepten voor Italiaanse ovenschotels vind je in dit overzicht. Buon appetito.

Gnocchi carbonara met tuinbonen

Gnocchi carbonara met tuinbonen

Ingrediënten

4 personen

200 g

magere gerookte spekreepjes

500 g

gnocchi

2

rode uien

1 teen

knoflook

95 g

macaroni ovenschotel carbonara

1 el

gedroogde Italiaanse kruiden

450 g

diepvries tuinbonen

500 ml

halfvolle melk

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (20 x 30 cm)

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit een hapjespan zonder olie of boter en bak het spek in 5 min. uit. Voeg de gnocchi toe en bak 4 min. mee.
  2. Snijd ondertussen de rode ui in halve ringen en de knoflook fijn. Meng de topping uit het pakje macaroni ovenschotel met de Italiaanse kruiden.
  3. Voeg de ui, knoflook en tuinbonen toe aan het spek en bak 3 min. op hoog vuur. Schep regelmatig om. Voeg de melk en sausmix uit het pakje macaroni ovenschotel toe en breng al roerend aan de kook. Laat 1 min. op laag vuur koken.
  4. Vet de ovenschaal in. Neem de pan van het vuur en verdeel over de schaal. Bestrooi met de topping en bak ca. 10 min. in het midden van de oven.